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お酒に賞味期限?

先ほどみえた主婦のお客様

パック酒をお買い上げ。
甘口、辛口、それはよしとして、
そのお客様の質問。

「紹興酒に賞味期限ってあるのですか?
こないだ、半分くらい捨てちゃったんですけど。」


「基本的にお酒には賞味期限はないですよ。
でも規則で書かなければならないことになっているので、
書いてあります。

この日本酒のように醸造酒の場合は、
ひねるといって、味が変わることはありますが、
腐る事ではないです。

紹興酒は蒸留酒なので、何年たってもまったく問題ないですよ。
賞味期限も書いてないですよね。」


と言って、二人で棚の紹興酒を見てみる。

お客様、

「ああ、捨ててしまって、もったいなかった。早くここに来て聞けば良かった。。」


二人で、あはははは

「そうですね。もったいないですね。」

ではまたここで買ってください。

と、これは心の中で思っただけ。

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