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お酒のガレージセール

店内改装を始めてから1ヶ月が過ぎた。

だいぶ整ってきたように思えるがまだまだ連日、

商品の並び替えをしている。

スタッフの一人はポップの書き換えで毎日忙しい。

倉庫に眠っている変わったリキュールがあったり、

高級なウィスキーでも動かないので店頭に出し、

超破格値をつけている。

たとえば、

ベル12年 → 1500円

サントリーカクテル720ml 各種 → 300円 (もう販売終了商品のため)

あとは、モーツアルトチョコレートリキュールイチゴクリームのリキュール(ピガールだったっけか、、)は無料で欲しい方はもってっちゃってください。

などなど。

と、書いていたら、なんだかガレージセールをやってるような気がしてきた。(爆)

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インデントの発注作業で

国産品の値上げだけでなく、ワイン、特にボルドーの高騰が著しい。

去年の今頃もこんなことを言っていたような気がする。

各輸入社さんが今のうちにと、見積もり明細を提示してきて、今月中に(2月中)とか、
かなりうるさかった。

そして、昨日はインデントの発注を考えていて、私もけっこうあせっていた。

これは向こうを出荷前に先に注文予約を入れておく方式。

3月7日正午締め切りで、日本へ入ってきて、当店へ送られてくるのは3ヵ月後くらい。

の会社もあったり、

ある輸入社は常にインデントのみの受注で、受注は常に受けている。

これも 

「今春から値上げとなります!!」

ということで、なんかあせらされてしまう。




ということで、昨日は一日中発注表と、パンフレットをにらんでいた。

ちょっと笑ってしまったことがあった。

あるワインの説明で、使用葡萄品種や醸造方、味わいを書くのはまぁいい。

その品種の説明がこうだった。

”グルナッシュ(40%)、ムールヴェードル(40%)、カリニャン(10%・樹齢80年)、メルロ(10%)”

たった10%しか使ってないのに樹齢80年をわざわざ書くのかい。(爆)

そして続けて、

”ロバート パーカー Jr.が5ツ星をつけるシャトー ド ラ ネグりの指導を受けています。”

指導を受けてるだけかい。(爆)


あまり高くない、というか安いワインだったので、出てくる文字、文章が不似合いでつい笑ってしまった。

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